Một món ăn giản đơn, dễ thực hiện nhưng không kém phần ngon miệng cho cả nhà. Thịt bò mềm, thấm đậm gia vị cộng thêm hương thơm chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 200 Gr

• Cam 1 Trái

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Cà chua 1 Trái

• Tương ớt 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Cam cắt lấy phần vỏ, cắt sợi, sau đó, vắt lấy nước cốt cam.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cà chua cắt miếng vào, đảo đều 2 phút.

3

Tiếp theo, cho thịt bò, vỏ cam, nước cốt cam, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt vào, đảo đều 2 phút.

Không xào thịt bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.

4

Khi thấy hỗn hợp nước gần cạn hết, tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)